Tag Archives: minuman

Wedang uwuh minuman hangat bercitarasa tinggi

wedang

Indonesia memiliki bermacam-macam kuliner yang tersebar diseluruh nusantara. Berbagai macam makanan-minuman dari setiap daerah memiliki khas dan cita rasa yang berbeda. Ada satu minuman khas Indonesia yang saya gemari yaitu wedang uwuh. Dalam bahasa Jawa wedang bisa diartikan sebagai minuman hangat, dan uwuh adalah sampah. LHOOH..!! minum sampah? hehe, ini bukan sampah seperti limbah rumah tangga atau lainnya. Hanya menggambarkan isi minuman panas tersebut yang berisi daun-daun dan tumbuhan seperti, jahe, kayu manis, cengkeh, secang, pala, sehingga tampak seperti sampah.

Wedang Uwuh, merupakan minuman herbal yang berasal dari Imogiri, sebuah kota dibagian selatan Jogjakarta. Tidak ada yang tau persis siapa yang pertama kali meracik minuman ini, sama seperti halnya wedang-wedang lainnya. Wedang uwuh mengandung bahan yang sangat baik untuk kesehatan. Jahe berguna untuk melancarkan peredaran sirkulasi darah, dan mampu mengurangi kolesterol dalam darah dan jantung. Kayumanis berguna sebagai anti oksidan. kombinasi keduanya menjadikan meningkatnya sistem kekebalan tubuh. Cengkeh, selain memberikan aroma yang khas dan sensasi rasa yang unik berguna juga untuk membuat tubuh kita lebih hangat, mengatasi kembung dan masuk angin. Daun pala dan secang tidak kalah berguna yaitu untuk mengurangi demam, dan melancarkan pernafasan. Secang inilah yang membuat wedang uwuh airnya menjadi berwarna merah. satu lagi yang namanya keren yaitu, kapulaga. Kapulaga mengandung minyak atsiri, protein, dan mineral lain yang berfungsi untuk mencegah tulang keropos.

Selain wedang uwuh, ada juga wedang lainnya seperti wedang Jahe, wedang ronde dan masih banyak lainnya. Wedang jahe jelas minuman hangat yang dibuat oleh jahe. Wedang ronde isinya ada kacangnya. itulah sedikit yang membedakannya jenis-jenis nya. Jadi ketika masuk angin, lemes kurang bergairah, perlu minuman hangat, sudah tau jawabannya kan? Selamat menikmati segelas minuman hangat bercitra rasa tinggi sahabat hebat. Toss :)

Wassalam,
@wickrady

Category: Umum | Tags: , ,